İkram Tesislerinde Bakteri Bulundu

İkram Tesislerinde Bakteri Bulundu

American Airlines, Los Angeles’dan uçaklara ikram alımını askıya aldı. Yapılan rutin kontrol sırasında, uçak yemeklerinin hazırlandığı catering tesisinde *listeria bakterisine rastlandı.

Birkaç havayolunun kullandığı LAX Gate Gourmet tesisinde yapılan son gıda güvenliği denetimleri sırasında, Listeria izleri gıdalarla temas etmeyen ancak kanalizasyonlardaki belirli alanlar ve kanalizasyon bölgeleri üzerinde bulundu.

Gate Gourmet  konunun düzeltilmesi için “kapsamlı bir düzeltme eylem planı” uygulamaya başladı.

Bu arada havayolu  LAX dışına uçan yolculara ikram edilmek üzere alternatif çözümler arıyor.

 *ListeriosisListeria monocytogenes adlı bir bakterinin neden olduğu bir enfeksiyondur. Bu bakteri sularda ve kanalizasyonlarda bulunabilir, buralardan da hayvanlara geçebilir. Listeria, kan enfeksiyonu, menenjit ve diğer hayati risk taşıyan komplikasyonlara neden olabilen ciddi bir durumdur